CAKE AU POULET ET À LA MOZARELLA

14 juin 2016 à 14 h 22 min par illi

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Vous ne résisterez pas à ce savoureux cake au poulet et ses morceaux fondants de Mozarella. On l'apprécie tiède. Et vous ?

Tous les ingrédients sont réunis dans ce cake pour en faire un repas complet. Et ce qui ne gâche rien, c’est que ce cake est très facile à réaliser.

Ingrédients

200g de farine
1 sachet de levure
 2c. à café de Curry
75g de beurre mou
3 œufs
100ml de lait
300g de blanc de poulet
 1 boule de mozzarella
Persil
Sel, poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Emincer les blancs de poulet. Mélanger le beurre avec la farine, la levure ainsi que le curry.  Ajouter ensuite les œufs et le lait. Saler, poivrer et mélanger. Déposer ensuite les blancs de poulet émincés dans la pâte ainsi que la mozzarella coupée, et mélanger. Ciseler le persil et le mélanger à la pâte. Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et enfourner pour 40 minutes.

illi

La Marocaine Libre & Moderne

Commentaires

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