POISSONS CARNIVORES ?

18 février 2013 à 11 h 38 min par illi

La Commission Européenne a autorisé, jeudi 14 févier 2013, l’utilisation de farine de porcs et volailles afin de nourrir les poissons. Plus de dix ans après le scandale de « la vache folle », Bruxelles explique cette décision en déclarant que « cela pourrait être un substitut précieux à la farine de poisson, qui est une ressource rare ». … Continue reading POISSONS CARNIVORES ?

La Commission Européenne a autorisé, jeudi 14 févier 2013, l’utilisation de farine de porcs et volailles afin de nourrir les poissons. Plus de dix ans après le scandale de « la vache folle », Bruxelles explique cette décision en déclarant que « cela pourrait être un substitut précieux à la farine de poisson, qui est une ressource rare ». Selon l’avis scientifique, le risque de transmission de l’ESB entre non-ruminants serait « négligeable » à condition d’éviter  le « recyclage intra-espèce », c’est-à-dire, de ne pas nourrir les poissons d’élevage avec des PAT issues de poissons d’élevage. Alors que le scandale de la viande de cheval est encore présent dans tous les esprits, cette décision ne fait pas l’unanimité en Europe, notamment en France où le moment est jugé « mal choisi » par le ministre délégué chargé de l’Agroalimentaire, Guillaume Garot. S.B.

illi

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